Laboratorio de Marketing y Publicidad: El merchandising de Carrefour
Laboratorio de Marketing y Publicidad: El merchandising de Carrefour
DAT Madrid Norte
1. ¿Qué pretendemos?
Queríamos investigar las diferentes técnicas que utilizan los establecimientos para incrementar las ventas de sus productos. Así como también desarrollar “el plano del negocio” para cada uno de los Proyectos que se están elaborando por equipos en el Laboratorio de Marketing y Publicidad.
En concreto, en esta actividad, pudimos analizar las estrategias aplicadas por Carrefour en el exterior del establecimiento (fachada, rótulo y puerta de entrada) y en el interior del mismo (secciones, zonas, lineales).
Conseguimos fomentar el interés de los alumnos hacia los pequeños detalles y cómo éstos influyen en el comportamiento de compra de las personas.
2. Planteamiento y desarrollo de la actividad
La actividad se planteó para dos sesiones:
I. En la primera parte, 05 de marzo, analizamos las distintas técnicas de merchandising utilizadas por los establecimientos. Tomamos como base y referencia una presentación en PowerPoint elaborada por el profesor del Laboratorio de Marketing y Publicidad.
II. En la segunda parte, 12 de marzo, realizamos una visita al Hipermercado Carrefour de San Sebastián de los Reyes, para analizar in situ lo visto a nivel teórico en la sesión anterior. Esta sesión se dividió a su vez en dos momentos:
- Una de las personas encargadas del departamento de textil de Carrefour nos explicó todo el proceso de compras que sigue un producto textil, desde la tela hasta la prenda.
- En la segunda parte, otra persona encargada del departamento de recursos humanos nos explicó en una visita-guiada las distintas zonas y secciones de Hipermercado Carrefour.
3. ¿Qué resultados obtuvimos?
Los alumnos han demostrado un gran interés por la cantidad de técnicas que se utilizan en el comercio para vender más -todo está pensado, no se deja nada al azar-
Conocer el proceso de compras de un producto textil, nos resultó atractivo y sorprendente. Y el recorrido por el establecimiento Carrefour, comentando y explicando cada una de sus secciones resultó ameno y entretenido.
4. Recursos utilizados:
- Presentación en PowerPoint elaborada por el profesor del Laboratorio de Marketing y Publicidad.
- Presentación en PowerPoint elaborada por la persona encargada del departamento de compras de textil de Carrefour.
- Visita guiada por el encargado de RRHH en el hipermercado Carrefour de San Sebastián de los Reyes.
- Presentación en PowerPoint elaborada por el profesor del Laboratorio de Marketing y Publicidad.
- Presentación en Powerpoint elaborada por la persona encargada del Departamento de compras de textil de Carrefour
Autores: Los alumnos de 3º de ESO y su profesor Emilio J. García Arias
Fecha: 5 y 12 de Marzo de 2011
Ámbito: Laboratorio de Marketing y Publicidad