Transgénicos sin miedo
¿Qué es un transgénico?, ¿Para qué sirve?
Lo primero será conocer lo que es un transgénico (organismo genéticamente modificado – OGM0), es un ser vivo creado artificialmente a través de una técnica que permite insertar genes de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de humanos a una planta o a un animal.
Por ejemplo, los biotecnólogos pueden tomar el gen de una bacteria e insertarla en el maíz. De esa forma crean un organismo vivo completamente nuevo con el fin de producir una sustancia insecticida. También, es posible introducirle un gen para que sea resistente a herbicidas.
El objetivo de la biotecnolgía aplicada a la agricultura es controlar la producción de alimentos, con el fin de lograr mayores ganancias para empresas como Bayer-Monsanto, Syngenta, DuPont-Pioneer y Dow AgroSciences. Al desarrollar estos organismos tratan de dominar los granos básicos que alimentan a la humanidad: maíz, soja, canola, algodón, sorgo, arroz y trigo.
El negocio anti OGM
La transgénesis supone una gran innovación, y por tanto, grupos de personas que se oponen a ello, los activistas anti-transgénicos se apoyan en información que no refleja las investigaciones que han hecho científicos independientes y que han sido publicadas en journal peer-review de alto impacto. Cada año se publican cientos de artículos académicos que respaldan la utilidad, eficacia y seguridad de las tecnologías transgénicas y que raramente reciben atención de los medios de comunicación a pesar de que estos artículos deben de pasar por un riguroso proceso de revisión por pares antes de ser incorporados a la literatura científica. Aun así, los activistas prefieren maquillar y citar los mismos estudios de poca calidad e irreproducibles, además de ignorar la abundancia de información asequible, independiente y confiable sobre los transgénicos.
En este contexto y en relación al artículo escrito por Jeffrey Smith titulado “Médicos advierten: Evite los Alimentos Modificados Genéticamente”, basado en la posición de la American Academy of Environmental Medicine, es preocupante la manipulación de la información, la falta a la verdad, y la falta de sustento científico para realizar semejante enunciado. Este artículo ha sido divulgado en Chile por grupos anti-transgénicos en la revista Mundo Nuevo (http://www.mundonuevo.cl/blog/articulos/medicos-advierten-evite-los-alimentos-modificados-geneticamente/) entre otros medios.
muchos grupos activistas son operaciones de relaciones públicas altamente calificadas con grandes presupuestos trabajando para demonizar la biotecnología agrícola. Durante el período de cinco años 2012-2016, los grupos anti-OGMs recibieron US$850,922,324 en donaciones de compañías de alimentos orgánicos y fundaciones de altos recursos.
Transgénicos y salud.
Una revisión sobre el impacto de los organismos modificados genéticamente (OMG) realizada por la Academia Nacional de Ciencias de EEUU concluye que estas plantas son indiferenciables del resto y que no tienen un impacto negativo en la salud de las personas. La Academia Nacional de Ciencias, Ingeniería y Medicina, organismo asesor del país en temas científicos, tampoco ha encontrado pruebas de problemas medioambientales causadas por este tipo de variantes agrícolas. Pero reconocen que la resistencia de los transgénicos a ciertos herbicidas está causando ‘un problema agrícola de primer orden’, ya que otras plantas e insectos están desarrollando inmunidad a los herbicidas que se usan en los campos de OMG.
Bibliografía
¿Qué son los transgénicos? - Amigos de la Tierra
URL: https://www.tierra.org/que-son-los-transgenicos/
Autor: Nuño Domínguez
Título del Artículo: Los científicos se rebelan contra la ley europea de transgénicos
Título de la Web: EL PAÍS
URL: https://elpais.com/elpais/2019/08/07/ciencia/1565191737_505932.html
Autor: Diccionario alimentación
Título del atrículo: Alimentos transgénicos|CuídatePlus
Título de la Web: CuidatePlus
URL: https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/alimentos-transgenicos.html
Insecticida: Los insecticidas son compuestos químicos que forman parte del conjunto de los biocidas ya que apuntan al control y la eliminación de organismos que se consideran perjudiciales para el ser humano. También puede decirse que los insecticidas son pesticidas o plaguicidas.
Biotecnología: La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos.
Activista: La palabra activismo es aquella que se utiliza para hacer referencia al acto mediante el cual un grupo de personas protesta en contra o a favor de algo. El término proviene de la idea de ser activo, es decir, cuando uno se moviliza y actúa para realizar un cambio. En el caso del activismo, hablamos siempre de formas organizadas de protesta o reclamo que pueden variar en sus exigencias así como también en los medios utilizados para protestar.
Organismo: Un organismo en Biología es un ser vivo y también el conjunto de órganos de un ser vivo. También se utiliza esta palabra para referirse a una entidad pública o privada que realiza funciones de interés general.
Medioambiental: El medio ambiente natural, medioambiente natural o entorno natural es el conjunto de componentes físicos, químicos y biológicos externos con los que interactúan los seres vivos.
Los insecticidas son compuestos químicos que forman parte del conjunto de los biocidas ya que apuntan al control y la eliminación de organismos que se consideran perjudiciales para el ser humano. También puede decirse que los insecticidas son pesticidas o plaguicidas.
La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos
La palabra activismo es aquella que se utiliza para hacer referencia al acto mediante el cual un grupo de personas protesta en contra o a favor de algo. El término proviene de la idea de ser activo, es decir, cuando uno se moviliza y actúa para realizar un cambio. En el caso del activismo, hablamos siempre de formas organizadas de protesta o reclamo que pueden variar en sus exigencias así como también en los medios utilizados para protestar.
Un organismo en Biología es un ser vivo y también el conjunto de órganos de un ser vivo. También se utiliza esta palabra para referirse a una entidad pública o privada que realiza funciones de interés general.
El medio ambiente natural, medioambiente natural o entorno natural es el conjunto de componentes físicos, químicos y biológicos externos con los que interactúan los seres vivos.
¿De qué otra forma se nombra a los transgénicos?
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Durante 2012-2016 los grupos anti-OGM recibieron una donación total de
¿Son los alimentos modificados genéticamente dañinos para la salud?
¿Cuáles son los granos básicos que alimentan a la humanidad?
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