La botánica se puede definir como la ciencia que estudia los vegetales. Se entiende por vegetales el conjunto de seres vivos que tienen una capacidad de movimiento autónomo reducida, ya que carecen de un sistema nervioso y de aparato locomotor. El término vegetal sería por tanto el antónimo de animal. El término planta tendría un uso más restringido que el de vegetal, pues vale para designar a los vegetales pluricelulares que realizan la fotosíntesis, y por tanto suelen tener de color verde.
En esta página se presentan los contenidos de la asignatura taller de botánica que se imparte en 3º de ESO en el IES octavio Paz. También se incluyen algunos ejercicios de esta asignatura.