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Nuestro comedor utiliza el sistema más innovador en cocinas y puesto en marcha en todos los centros de nueva creación en la Comunidad de Madrid, la línea fría.

Este sistema de gran seguridad, garantiza los protocolos de seguridad alimentaria eliminando las posibilidades de contaminación microbiana y de preparación de alimentos, especialmente en el caso de alergias alimentarias.

La empresa de comedor que presta servicio en nuestro colegio es Artesanía Gastronómica Alcarreña.

Su elección se realiza siguiendo la normativa del Acuerdo Marco para la prestación des servicio de comedores escolares establecida por la Comunidad de Madrid.