El Proyecto Estonia, fruto del aprendizaje basado en proyectos (ABP) de los alumnos de Nivel C1 (grupos A y C) de la EOI Collado Villalba, es uno de los resultados de la movilidad de una de sus profesoras, dentro de la Acción Clave 1 (AC1) del programa Erasmus Plus (E+), que ha supuesto un desarrollo sustancial de la dimensión europea del centro. Se convierte, así, en una muestra del impacto real de un proyecto AC1 Erasmus Plus, con importantes efectos transformadores.