Aunque es posible solicitar la entrega de productos de aprendizaje a los alumnos por medio de los cuestionarios, los foros o los talleres, la actividad tradicional para poder evaluar los productos en moodle es la tarea.

La tarea nos permite valorar, desde productos entregables, como texto escrito directamente en la misma, enlaces a páginas webs (blogs, Prezi,  Slides, etc.), ficheros de documentos, de imágenes, de video, de audio,  etc. , a actividades que no son entregables en línea (como una exposición en clase por parte del alumno o una composición coreográfica, o una maqueta física). En este último caso el profesor puede utilizar la tarea, únicamente, para valorar la actividad y proporcionar el comentario de retroalimentación solo al alumno, o grupo de alumnos, a los que va dirigido.