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Biotecnología

La biotecnología es un grupo de técnicas que utilizan células vivas, cultivos de tejidos o moléculas (como enzimas) de organismos vivos para obtener o modificar productos, mejorar plantas o animales, o desarrollar microorganismos para fines específicos, por ejemplo la creación de medicamentos y la lucha contra enfermedades génicas, como el daltonismo o el albinismo.