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(Copia de) Historia de las pandemias

Las zoonosis

Una zoonosis es una infección o enfermedad que se transmite a un humano desde un animal vertebrado. Son más comunes de lo que pensamos y componen una gran parte de las enfermedades de hoy en día. Los patógenos de una zoonosis son bacterias, víruses o parásitos. Una zoonosis puede ocurrir mediante contacto directo, alimentos (en caso de las carnes o productos ), agua o el medio ambiente.(15)

Dependiendo de la forma de transmisión pueden ser directas o indirectas. (16)

  • Directas: Se propaga mediante una forma directa entre el animal y el humano, como por picaduras, saliva o incluso, mediante el aire.
  • Indirectas: Gracias a un vector se transmite, es decir, una especie que está infectada y lo transmite.

Hay diferentes grupos zoonóticos según cual es el patógeno portador de la enfermedad: (17)

  • Víricas, mediante víruses, como el Ébola, el VEH (la hepatitis E) o el Zika.
  • Bacterianas, mediante bacterias, como la Salmonelosis.
  • Fúngicas, mediante hongos, como por ejemplo la tiña o histoplasmosis.
  • Parasitarias, por parásitos especialmente en alimentos cárnicos, como los anisakis en el pescado.

Ilustración que muestra las diversas formas de transmisión de una zoonosis.
Ilustración que muestra las diversas formas de transmisión de una zoonosis.
CENTRO DE VIGILANCIA SANITARIA VETERINARIA | UNIVERSIDAD COMPLUTENSE. Vías de transmisión de la hepatitis E (Public Domain)

A continuación tenemos 3 ejemplos de enfermedades zoonóticas(17).

¿Cómo podemos prevenir una zoonosis?(22)

  • Lavándonos las manos después de tocar un animal.
  • Vacunando a nuestras mascotas
  • Manteniendo una buena higiene de manos
  • Cocinando bien la carne y derivados de animales y consumiendo leche pasteurizada.
  • Prestando especial atención al agua que bebemos y desinfectarla al ser necesario.
  • Manteniendo el hogar a raya de insectos y roedores
  • Evitando el uso de aerosoles.
  • Aumentando el control de la calidad de los alimentos.
  • Reduciendo la deforestación, preservando así el hábitat natural de ciertas especies reduciendo el contacto con la especie humana.

El 6 de Julio se celebra el Día Mundial contra las Zoonosis, debido a que el 6 de julio de 1885 Luis Pasteur inyectó la primera dosis de la vacuna contra la rabia (23).

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