Para llegar a adquirir una calificación positiva de la materia de este curso, el alumno deberá ser capaz de alcanzar como mínimo los siguientes contenidos mínimos.

UNIDAD 1. LA BASE FÍSICO-QUÍMICA DE LA VIDA: BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS: AGUA Y SALES MINERALES
- Los componentes químicos de la célula. Tipos, estructura, propiedades y funciones.
- Bioelementos y oligoelementos.
- Moléculas e iones inorgánicos: Agua y sales minerales.
- Difusión, ósmosis y diálisis.

UNIDAD 2. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: LOS GLÚCIDOS
- Los monosacáridos. Concepto. Características físico-químicas. Formas cíclicas. Ejemplos.
- El enlace O-glucosídico.
- Los disacáridos. Concepto. Propiedades. Ejemplos
- Los polisacáridos. Concepto. Propiedades. Clasificación. Ejemplos.

UNIDAD 3. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: LOS LIPIDOS
- Ácidos grasos. Tipos y propiedades.
- Lípidos saponificables. Tipos y ejemplos.
- Lípidos insaponificables. Tipos y ejemplos.

UNIDAD 4. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: LAS PROTEÍNAS
- Los aminoácidos. Estructura.
- Enlace peptídico.
- Estructura de las proteínas.
- Especificidad y desnaturalización.
- Funciones de las proteínas.

UNIDAD 5. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: LOS ACIDOS NUCLEICOS
- Nucleósidos y nucleótidos. Concepto y estructura.
- Enlace N-glucosídico y éster.
- El ácido desoxirribonucleico. Estructura y función.
- Enlace fosfodiéster. Polaridad de los ácidos nucleicos
- Ácido ribonucleico. Estructura y función de los principales tipos.

UNIDAD 6. ORGANIZACIÓN CELULAR. EL NÚCLEO
- La teoría celular.
- Modelos de organización en procariotas y eucariotas. Células animales y vegetales.
- El núcleo interfásico: cromatina.
- El núcleo mitótico: los cromosomas.

UNIDAD 7. REPRODUCCIÓN CELULAR
- El ciclo celular.
- La replicación del ADN.
- La mitosis en células animales
- La meiosis.

UNIDAD 8. LA MEMBRANA PLASMÁTICA Y OTROS ORGÁNULOS MEMBRANOSOS
- Membrana plasmática: componentes químicos. Estructura: Modelo de mosaico fluido.
- Permeabilidad selectiva. Los procesos de endocitosis y exocitosis.
- Orgánulos de membrana simple: Retículo endoplasmático, Aparato de Golgi, Lisosomas, Peroxisomas y vacuolas. Estructura y función.
- Orgánulos de doble membrana: Mitocondrias y cloroplastos. Composición, estructura y función.

UNIDAD 9. HIALOPLASMA, CITOESQUELETO Y ESTRUCTURAS NO MEMBRANOSAS DE LA CÉLULA
- Citoesqueleto, Centrosoma, Cilios y flagelos, Ribosomas. Estructura y función.
- La pared celular vegetal. Composición, organización y función.

UNIDAD 10. METABOLISMO CELULAR Y DEL SER VIVO
- Las enzimas: concepto y función.
- Vitaminas: concepto.
- Energética celular: papel del ATP.
- Introducción al metabolismo: Catabolismo y anabolismo.

UNIDAD 11. CATABOLISMO AERÓBICO Y ANAERÓBICO
- La respiración celular, su significado biológico.
- Glucólisis, ciclo de Krebs y cadena respiratoria. Finalidad, localización celular, tipo de célula y orgánulo o parte del orgánulo donde tiene lugar.
- Las fermentaciones. Láctica y alcohólica. Aplicaciones.

UNIDAD 12. ANABOLISMO
- Clasificación de los organismos en relación con los tipos de metabolismo.
- La fotosíntesis. Importancia como proceso biológico. Localización en procariotas y eucariotas.
- Sistemas de captación de la luz: pigmentos y fotosistemas.
- Etapas del proceso fotosintético: fase lumínica y fase oscura. Ecuación global.

UNIDAD 13. LAS LEYES DE LA HERENCIA
- Conceptos básicos de genética.
- La teoría cromosómica de la herencia.
- Genes ligados.
- La herencia del sexo. Herencia ligada al sexo. Genética humana.

UNIDAD 14. DEL ADN A LAS PROTEÍNAS
- Identificación del ADN como portador de la información genética.
- Concepto de gen. Flujo de información genética.
- Transcripción: mecanismo y etapas.
- Las características e importancia del código genético.
- Traducción: mecanismo y etapas.

UNIDAD 15. EL ADN Y LA INGENIERÍA GENÉTICA
- Clonación del ADN.
- Manipulación genética: Importancia en medicina y mejora de recursos.
- Investigación actual sobre el genoma humano.
- Repercusiones sociales y valoraciones éticas de la manipulación genética.

UNIDAD 16. GENÉTICA Y EVOLUCIÓN
- Clasificación de las mutaciones: Génicas, cromosómicas y genómicas.
- Los agentes mutagénicos.
- Implicaciones de las mutaciones en la evolución y aparición de nuevas especies.
- Darwinismo y neodarwinismo.

UNIDAD 17. LA DIVERSIDAD DE LOS MICROORGANISMOS
- Métodos de estudio y cultivo de los microorganismos.
- Estudio de la diversidad de los microorganismos. Bacterias, protoctistas, hongos microscópicos y virus. Sus formas de vida y ejemplos.
- Otros agentes infecciosos: Viroides y priones.

UNIDAD 18. LOS MICROORGANISMOS EN LA BIOSFERA
- Intervención de los microorganismos en los ciclos biogeoquímicos.
- Biotecnología aplicada a la industria alimentaria. Productos elaborados.
- Biotecnología aplicada a la industria farmacéutica. Productos elaborados. Aplicaciones e implicaciones en la sociedad.
- Concepto de biorremediación, fitorremediación y biodegradación. Importancia social y económica.
- Biotecnología aplicada a industrias agropecuarias. Productos elaborados. Importancia social y económica.

UNIDAD 19. DEFENSA DEL ORGANISMO FENTE A LA INFECCIÓN
- El concepto actual de inmunidad.
- Las barreras externas.
- Las defensas interna inespecíficas.
- La inmunidad específica. Tipos celular y humoral.
- Concepto de antígeno y de anticuerpo.
- Mecanismo de acción de la respuesta inmunitaria. Memoria inmunológica.

UNIDAD 20. INMUNOLOGÍA Y ENFERMEDAD
- Inmunidad natural y artificial o adquirida.
- Sueros y vacunas.
- Alergias, inmunodeficiencias y autoinmunidad.
- El sida y sus afectos en el sistema inmunitario. Medidas de prevención.
- El transplante de órganos y los problemas de rechazo. Histocompatibilidad. Implicaciones sociales en la donación de órganos.