El Departamento de Biología y Geología se encarga de impartir, tanto las asignaturas que dan nombre  a la especialidad, como otras relacionadas con Ciencias de la Salud, Ciencias Ambientales y de Actualización Científica.

Independientemente de la obligatoriedad u optatividad de dichas asignaturas, la formación que aportan resulta imprescindible para entender el mundo actual, en donde los contenidos de carácter científico son cada vez más necesarios.

El departamento de Biología imparte las siguientes asignaturas en los siguientes cursos:

• Biología y Geología en 1º ESO (Obligatoria) -> Asignatura de carácter general, centrada en el estudio de las “esferas” que rodean a la Tierra o forman parte de ella: Hábitos saludables, la Atmósfera, la Hidrosfera, la Geosfera, la Biosfera, los Seres Vivos y sus interacciones con el medio.
• Biología y Geología en 3º ESO (Obligatoria) -> Asignatura que tiene como eje fundamental el conocimiento del cuerpo humano y la salud. En el tercer trimestre se estudia la formación del relieve.
• Biología y Geología en 4º ESO (Obligatoria en su itinerario) -> Asignatura imprescindible para aquellos alumnos que deseen cursar posteriormente un bachillerato de Ciencias o Ciclos formativos de Grado Medio relacionados con las mismas; en esta se estudian temas de  Genética, Evolución de la vida, Dinámica del Planeta y Dinámica de ecosistemas y su relación con las actividades humanas.
• Cultura Científica en 4º ESO (Optativa) -> Asignatura de actualización científica, especialmente recomendable no solo para los alumnos que estén cursando un 4º en un itinerario Científico Tecnológico o vayan a cursar posteriormente un bachillerato de este tipo, sino también para los que cursen la opción de Sociales y Humanidades.
• Biología, Geología y Ciencias Ambientales en 1º Bachillerato -> Asignatura en la que se imparte: Las biomoléculas, las células, la genética, y el medio ambiente (Obligatoria en el Bachillerato de Ciencias de la Salud).
• Cultura Científica en 1º Bachillerato (Optativa) -> Al igual que en 4º, esta asignatura es recomendable no solo para los alumnos de Ciencias, ya que los contenidos que trata, diferentes de los de 4º, resultan imprescindibles para entender el desarrollo científico tecnológico actual. Aborda el funcionamiento de la ciencia y temas de máxima actualidad como técnicas de reproducción asistida, manipulación genética, ciborgs, seguridad informática, etc.
• Anatomía Aplicada en 1º Bachillerato (Optativa) -> Asignatura centrada en el estudio del cuerpo humano y la salud e interesante tanto para alumnos del Bachillerato de  Ciencias, como para aquellos de Artes, especialmente para aquellos que deseen especializarse en danza. Aborda de forma práctica la aplicación de esta ciencia a la medicina, a la criminalística, al arte, al deporte y a la vida cotidiana.
• Biología en 2º Bachillerato (Obligatoria en el Bachillerato de Ciencias de la Salud) -> Imprescindible para grados universitarios posteriores de Ciencias y Tecnología o Ciclos Formativos superiores del mismo tipo.
• Geología en 2º Bachillerato (Optativa) -> Interesante para grados universitarios Científicos y Tecnológicos o Ciclos formativos.