COCINA
Proceso de elaboración diaria de la comida por parte del personal cualificado. Cocinero y Ayudante de cocina.
La Comida forma parte de nuestras actividades eductivas. Los niñ@s comen en sus propias aulas con las profesoras (ya que disponen de carnet de manipulación de alimentos), en la comida se trabajan habitos de higiene, postural, la espera y la introducción a probar alimentos nuevos con diferentes sabores y texturas.
Se elaboran siete menus anuales que van cambiando en función de la semana en la que nos encontremos, a los niños alergícos o con intolerancias se les realiza el menú alternativo correspondiente.
A las familias se les entrega el menú anual al principio de curso y en los tablones del aula disponen de una copia. Se les informa mediante los medios de comunicación que dispone la escuela de cualquier cambio en el menú que puda surgir.