Cuando el alumnado de Enseñanza Básica Obligatoria (EBO) cumple 18 años pasa a la etapa de Transición a la Vida Adulta (TVA). En esta etapa se realizan tres módulos, dos de ellos con la profesora de pedagogía terapéutica en el Aula y el módulo de Orientación y Formación Laboral que lo imparte una profesora de formación profesional en el Taller.

En nuestro centro en este módulo el alumnado participa en un Taller de Cocina, pastelería y restauración. En este Taller aprendemos a realizar elaboraciones sencillas de cocina y de pastelería y también realizamos servicios de cafetería, restaurante y catering.

Nuestro Taller se llama La Macucina y en este vídeo podéis ver algunas de las tareas que realizan los alumnas y alumnas de TVA.