El Proyecto de Huerto Escolar
Los objetivos de nuestro Proyecto de Huerto:
- Acercar el entorno natural a la vida cotidiana del colegio, en general, y de los niños en particular.
- Hacer conscientes a los niños del origen de algunos alimentos que comen y de otros recursos que nos ofrece la naturaleza (aire sano, ornamental, madera,…).
- Animar a los niños en el consumo de frutas y verduras para llevar una alimentación sana.
- Tomar conciencia de la influencia de la acción del hombre en el medio natural y viceversa, del medio natural en la vida del hombre.
- Concienciar a todos los miembros de la comunidad educativa de la importancia del cuidado del medio ambiente.
- Ofrecer herramientas de trabajo activas para motivar el aprendizaje de los alumnos.
- Observar el desarrollo y ciclo vital de distintas plantas.
- Adquirir habilidades y practicar técnicas de cultivo y de cuidado de las distintas especies vegetales con las que trabajemos.
- Relacionar la conveniencia de los distintos cultivos con factores de clima y suelo.
- Conocer y utilizar adecuadamente el vocabulario relacionado con los distintos cultivos y herramientas.
- Realizar actividades de investigación a través del huerto, como: clasificación de plantas, establecimiento de hipótesis, usos de los productos conseguidos,…
- Establecer un objetivo común para todo el centro (creación y mantenimiento del huerto), que sirva para conseguir una mayor relación e integración entre las distintas partes de la comunidad educativa.