EL CONSUMO DE AZÚCAR:

En algún momento determinado, todos nos podemos ver tentados por comernos un dulce, sabemos que no es el alimento ideal para tener una nutrición equilibrada, pero lo que no sabemos son las repercusiones que el consumo excesivo de glucosa tiene en nuestro cuerpo, por eso es necesario saber las consecuencias del azúcar en nuestro organismo.
Comenzamos mencionando los problemas ocasionados en la salud oral, ya que se relaciona la aparición de caries dentales con la ingesta de grandes cantidades de azúcar. Además, el azúcar genera un gran aporte de calorías y grasas que facilitan la ganancia de peso y, por tanto, la obesidad; también se puede dar un déficit de vitamina B en el organismo, la cual es necesaria para la metabolización de los hidratos de carbono y el aprovechamiento de los nutrientes en nuestro organismo. Cuando ingerimos azúcar se utiliza gran cantidad es esta vitamina disminuyendo su presencia en el cuerpo y haciendo que los demás alimentos no tengan el metabolismo y absorción necesarios. El azúcar genera un aumento de triglicéridos acumulados en la sangre, lo cual puede generar riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares, alterando la rigidez de las arterias provocando un aumento en la presión arterial. De igual forma, los altos niveles de insulina también pueden dar origen a la aparición del acné y diabetes.
Tenemos que tener en cuenta, que el azúcar suele ser adictiva para las personas, creando un gran riesgo en la salud del ser humano, ya que se incrementan los problemas mencionados anteriormente.

7 CONSEJOS PARA CAMBIAR EL HÁBITO DEL CONSUMO EXCESIVO DE AZÚCAR:

1. Cambiar la azúcar refinada por miel o azúcar morena, de igual modo recomendando el consumo mínimo de esta para evitar consecuencias negativas en el organismo.
2. Reduzca el consumo de alimentos con azucares artificiales como bebidas, gaseosas, jugos que no permiten el aprovechamiento de nutrientes.
3. Puede evitar los dulces de fábrica, ya que estos aparte de los azucares naturales y artificiales pueden presentar diversos aditivos derivados de la glucosa generando con esto un mayor consumo de calorías que pueden afectar su organismo y elevar su peso corporal.
4. Prepare recetas con frutas que brinden su glucosa natural y evite añadir más azúcar que modifique el sabor y los nutrientes de las frutas naturales.
5. Identifique las fuentes de azúcar en su dieta y seleccione y calcule el nivel de azúcar consumido en cada alimento durante todo el día, para tener conciencia de las dosis que consume diariamente y evitar con esto un gran consumo de glucosa que puede afectar su salud.
6. Identifique los tipos de azúcar para reconocer los positivos y negativos en nuestro cuerpo y así poder decidir las dosis nutricionales correctas de ingesta diaria de este producto.
7. No omita el desayuno y consúmalo de forma saludable, evitando a su vez el consumo de dulces y harinas entre comidas.

El azúcar cumple diversas funciones en nuestro cuerpo, como la activación de la energía indispensable para el buen desarrollo de las actividades diarias, sin embargo es indispensable conocer los efectos negativos que el exceso de glucosa puede tener en nuestro cuerpo, y es por ello que es indispensable tener en cuenta la reducción de azucares en nuestra dieta para garantizar con esta acción un cuerpo más saludable y un organismo efectivo en cada uno de los procesos requeridos por cada uno de los sistemas.