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El divertidísimo mundo de las proteínas
Cuestionario de evaluación
¿Cómo se llama el enlace representado en la imagen?
¿La pérdida de qué estructura provoca la desnaturalización?
Relaciona los péptidos dependiendo del número de aminoácidos por los que estén formados.
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¿Qué función hace el centro activo en una enzima?
¿Cómo se llama la estructura representada en morado?
¿Qué nombre recibe la estructura representada en rojo?
Relaciona cada estructura proteica con su definición.
¿Para qué sirve el plegamiento funcional de una proteína?
¿Para qué sirven las enzimas?