Los tejidos de las plantas nos dan información sobre su estructura interna y cómo se llevan acabo las diferentes funciones. Para soportar las diferentes dificultades a las que se enfrentan, como os herbívoros o las inclemencias del tiempo, desarrollan grupos de células que se especializan en una tarea para hacer frente a estas dificultades. Estas agrupaciones de células se convierten en los tejidos. Entre estos tejidos nos podemos encontrar con tejidos conductores, fundamentales o protectores. Luego estos tejidos se organizan para formar órganos, como puede ser la raíz o las hojas.
